Makkarakeitto
4 annosta - 30 min
Ainekset
- 500 g perunoita
- 1 ps lehtikaalia
- 300 g juureskuutioita
- 1 rkl öljyä
- 8 dl vettä
- 0,5 tuubia tomaattipyreetä
- 2 kasvisliemikuutiota
- 1 tl suolaa
- mustapippuria myllystä
- 1 pkt Muu-kasvismakkaraa
Valmistus
- Pese ja paloittele perunat. Huuhtele ja revi lehtikaali.
- Kuullota juurekset öljyssä kattilassa. Lisää kattilaan perunat, lehtikaali, vesi, tomaattipyre, kasvisliemikuutiot murskattuna ja mausteet.
- Keitä kunnes kasvikset ovat kypsiä, noin 15 minuuttia.
- Paloittele makkarat ja ruskista pannulla öljyssä.
- Lisää makkarat valmiiseen keittoon.
Haluatko parantaa reseptiä?
https://sjaks.iki.fi/