cookbook

Makkarakeitto

4 annosta - 30 min

Ainekset

• 500 g perunoita
• 1 ps lehtikaalia
• 300 g juureskuutioita
• 1 rkl öljyä
• 8 dl vettä
• 0,5 tuubia tomaattipyreetä
• 2 kasvisliemikuutiota
• 1 tl suolaa
• mustapippuria myllystä
• 1 pkt Muu-kasvismakkaraa

Valmistus

1. Pese ja paloittele perunat. Huuhtele ja revi lehtikaali.
2. Kuullota juurekset öljyssä kattilassa. Lisää kattilaan perunat, lehtikaali, vesi, tomaattipyre, kasvisliemikuutiot murskattuna ja mausteet.
3. Keitä kunnes kasvikset ovat kypsiä, noin 15 minuuttia.
4. Paloittele makkarat ja ruskista pannulla öljyssä.
5. Lisää makkarat valmiiseen keittoon.

Haluatko parantaa reseptiä?
https://sjaks.iki.fi/