cookbook

Carbonara 💲

4 annosta - 20 min

Ainekset

• 300g spaghettia
• 2 rkl öljyä
• 3 valkosipulinkynttä
• 1 tölkki kikherneitä
• 2 rkl soijakastiketta
• 1/2 tl savuaromia
• 1 kasvisliemikuutio
• 1 dl vegaanista parmesaaniraastetta
• mustapippuria
• suolaa

Valmistus

1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä.
2. Hienonna valkosipulinkynnet ja valuta kikherneet.
3. Paista kikherneet pannulla ja mausta ne soijakastikkeella ja savuaromilla.
4. Lisää pannulle valkosipuli, jauhettu kasvisliemikuutio, parmesaani, kaurakerma sekä mustapippuria ja paista vielä hetki.
5. Valuta pasta ja lisää kastikkeen joukkoon.
6. Lisää suolaa tarvittaessa.
7. Koristele annos parmesaanilla ja mustapippurilla.

Haluatko parantaa reseptiä?
https://sjaks.iki.fi/