Soijamakaronilaatikko 💲
4 annosta - 60 min
Ainekset
- 1,25 dl tummaa soijarouhetta
- 1,5 dl vettä
- 5 dl makaronia
- 1 sipuli
- 1 tl öljyä
- 1 porkkana
- 1 tl basilikaa
- 1 tl paprikajauhetta
- 5 dl kaurakermaa
- 2 kananmunaa
- 2 rkl korppujauhoja
- 1 tl suolaa
- mustapippuria myllystä
Valmistus
- Sekoita kulhossa soijarouhe ja vesi. Anna imeytyä noin 10 minuuttia.
- Keitä makaronit suolalla maustetussa vedessä al denteksi.
- Kypsennä soijarouhemössöä ja silputtua sipulia hetki öljyssä pannulla.
- Lisää mausteet.
- Kuori ja raasta porkkana. Sekoita raaste, makaronit ja soijaseos keskenään. Kaada voideltuun uunivuokaan.
- Sekoita kerma ja munat keskenään ja kaada laatikon pinnalle.
- Ripottele vielä pinnalle korppujauhot.
- Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.
Haluatko parantaa reseptiä?
https://sjaks.iki.fi/