Paras salaatti
Ominaisuudet
4 annosta
Helppo valmistaa
Edulliset ainesosat
Ainekset
- 250 g proteiinipastaa
- 2 persikkaa
- 300 g salaattisekoitusta
- 1 ps Aura-juustomurua
- 70 g pistaasipähkinöitä
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl suolaa
- 0.25 dl oliiviöljyä
Valmistus
- Aloita pastan keittäminen ohjeen mukaan.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, basilika, sitruunamehu ja suola.
- Pilko persikat paloiksi.
- Laita salaattisekoitus kulhoon ja sekoita mukaan persikat sekä pistaasipähkinät.
- Valuta, huuhdo ja jäähdytä pasta. Sekoita sekaan öljykastike.
- Kun pasta on saanut marinoitua öljyssä hetken, sekoita pasta salaatin joukkoon.
- Kaada Aura-juustomuru salaattiin.