cookbook

Paras salaatti ⭐

4 annosta - 30 min

Ainekset

• 250 g porkkanapastaa
• 2 persikkaa
• 1 ps salaattisekoitusta
• 1 pala Aura-juustoa
• 100 g pistaasipähkinöitä
• 1 rkl sitruunamehua
• 2 tl kuivattua basilikaa
• 1 tl suolaa
• 0,5 dl oliiviöljyä

Valmistus

1. Aloita pastan keittäminen ohjeen mukaan.
2. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, basilika, sitruunamehu ja suola.
3. Pilko persikat paloiksi.
4. Laita salaattisekoitus kulhoon ja sekoita mukaan persikat sekä pistaasipähkinät.
5. Valuta, huuhdo ja jäähdytä pasta. Sekoita sekaan öljykastike.
6. Kun pasta on saanut marinoitua öljyssä hetken, sekoita pasta salaatin joukkoon.
7. Murenna Aura-juusto salaattiin.

Haluatko parantaa reseptiä?
https://sjaks.iki.fi/