cookbook

Pinaattipiirakka

Ominaisuudet

4 annosta Helppo valmistaa
Edulliset ainesosat

Ainekset

• 1 punasipuli
• 150 g pakastepinaattia
• 1 rs miniluumutomaatteja
• 1 prk kaurakermaviiliä
• 150 g vegejuustoraastetta
• 1 rkl perunajauhoja
• 1 tl suolaa
• 1 tl kuivattua basilikaa
• 1 tl mustapippuria myllystä
• 1 suolainen piirakkapohja

Valmistus

1. Esipaista piirakkapohjaa ohjeen mukaan.
2. Kuori ja viipaloi punasipuli kaariksi.
3. Sekoita sipuli, sulatettu pinaatti, kaurekermaviili, vegejuustoraaste, perunajauho ja mausteet.
4. Ota piirakkapohja pois uunista ja levitä tahna päälle.
5. Puolita tomaatit ja painele piirakan joukkoon.
6. Paista uunissa 200 asteessa 40 minuuttia.